Denne oppskriften er en kreolsk kylling og ris gryte med skiver andouille pølse, grønn paprika, løk, selleri og tomater.
Hva du trenger
- 2 kopper kokt ris
- 2 kopper tilberedt kylling kylling
- 1 ss smør
- 8 til 12 ounces skiver andouille pølse
- 1 middels løk, hakket
- 1 grønn pepper
- 1/2 kopp hakket selleri
- 1 kan (14.5 ounces) tomater
- salt og pepper etter smak
Hvordan å klare det
- Legg kokt ris i en smørret 2 1/2-kvarts gryte.
- Legg kylling over risen.
- Varm smør i en skillet; sauté andouille pølse med løk, grønn pepper og selleri til grønnsaker er ømme. Legg til tomater, salt og pepper; kok i 10 minutter.
- Hell saus over kyllingen og risen. Dekk og bake ved 350 F i 20 til 25 minutter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 586 |
| Total mengde fett | 24 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 9 g |
| kolesterol | 100 mg |
| natrium | 424 mg |
| karbohydrater | 59 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 33 g |