Denne oppskriften på kjøttpai er en god måte å bruke stekt oksekjøtt, oksekjøttbryst , stekekjøttbiff, potetstekt eller taco kjøtt. Har du ikke rester? Du kan lage denne kaken med ferdigkokte kjøttbifftips eller frosset biff eller svinekjøtt.
Hva du trenger
- 1 kjøttkake
- 1 ss. rapsolje
- 1/2 kopp hakket løk
- 1-1 / 2 kopper frosset
- hashbrune poteter
- 3/4 kopp frosne erter og gulrøtter (blandet jevnt)
- 2 ss Worcestershire saus
- 2 ss ketchup
- 1 kopp overflate tilberedt roastbiff, brisket, potten stek eller biff taco kjøtt
- Kosher salt og nybakte sort pepper (etter smak)
- 3 skiver amerikansk eller cheddarost
Hvordan å klare det
- Ta pajeskorpen ut av kjøleskapet for å tine mens du forbereder fyllingen. Forvarm ovnen til 350 F.
- Varm oljen i en stor, nonstick skillet over middels varme. Legg løk. Kok 3 til 4 minutter til det er mykt. Legg til frosset hash browns. Kok, rør ofte, 5 til 6 minutter til det er mykt, men ikke brunet. Legg til frosne erter og gulrøtter, Worcestershire saus, ketchup og biff. Kok 2 til 3 minutter til grønnsaker er tint. Ses med salt og pepper etter smak.
- Unroll kakeskorpen på en bakkeplate. Sett påfyllingen på pajeskorpen, og la en 1-tommers grense hele veien rundt. Flatt fylling med en spatel. Kjøttpålegget vil være omtrent 1-1 / 2 tommers høyt.
- Brett kakestykkegrensen over kjøttpaiefyllingen, krymping, hvis ønskelig. Kjøttpisen vil se ut som en rustikk tærte.
- Bake 30 til 40 minutter til pauseskorpen begynner å brune. Topp kaken med ost. Bake 5 minutter til osten smelter og skorpen er gylden.