Disse enkle stekte søte potetene gjør en fin frokost eller middagsrett.
Hva du trenger
- 4 kopper skiver søte poteter
- 1/2 kopp skiver løk
- 4 ss Canola olje eller bacon drippings, eller kombinasjon
- 1 ts salt, eller smake
- 1/8 teskje pepper
Hvordan å klare det
- Varm olje eller dryppings i en stor, tung stekepanne over middels varme.
- Legg til søte poteter, løk, salt og pepper.
- Dekk og kok til lett brunet, ca 10 minutter.
- Avdekk og lag i ca 20 minutter lenger, vend flere ganger, til jevnt brunet og ømt.
Se også
Easy Pan-Fried Sweet Potatoes Oppskrift
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 209 |
| Total mengde fett | 10 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 440 mg |
| karbohydrater | 29 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 3 g |