Hvis du vil ha et lite krydderi, dryss fingerlingpotetene med en Cajun-krydder før steking. Server de stekte poteter med omtrent enhver hovedrett, sammen med en side vegetabilsk eller kastet salat.
De lager en utmerket parabol med steker eller stek.
Hva du trenger
- 2 pund fingerling poteter
- 5 fedd hvitløk, knust og finhakket
- 3 ss olivenolje
- 2 ts sitronjuice
- 1/2 ts tørket blad timian
- Havsalt og ferskt svart pepper
- Cajun krydder til smak, valgfritt
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 450 °.
- Smør et stort grunt bakervarerfat med olivenolje eller spray med oljespray.
- Skru poteter og kutt store i halvparten.
- I en stor bolle, kombiner hvitløk, olivenolje, sitronsaft, timian, pepper og krydder, hvis du bruker.
- Kast poteter med hvitløk og oljeblanding.
- Ordne de belagte poteter i et enkelt lag i den tilberedte pannen.
- Bake i 25 til 30 minutter, eller til potetene er ømme.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 311 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 176 mg |
| karbohydrater | 50 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 7 g |