Smith & Kearns ble skapt av Blue Blazer's Gerbert "Shorty" Doebber i 1952. Shorty nevnte det for to oljemenn som var faste i baren: Smith og Curran. I løpet av årene ble drikken forvrengt fra sitt opprinnelige navn og ingredienser.
Ifølge historiene forårsaket den høye atmosfæren i barer at navnet 'Curran' ble misheard som 'Kearns', og over tid ble den originale creme de cacao også erstattet med kaffe likør. Mye av det kan skyldes den hvite russers voksende popularitet på 1960-tallet, noe som bidro til å gjøre Kahlua til en stjerne i baren.
Enten du tar det med kaffe eller sjokolade, er Smith & Kearns en velsmakende drikkevare. Det er lett på alkoholen , så det gjør en fin happy hour drink og brus og krem-kombinasjonsboksen gir den at iskrem flyter slags følelse. Det er faktisk en av de mer forfriskende krem-cocktailer .
Hvis du legger til vodka til denne drikken, vil du ha en Smith & Wesson og at oppskriften er under.
Hva du trenger
- 2 gram
- kaffe likør (eller
- creme de cacao )
- 2 gram
- krem
Hvordan å klare det
- Hell kaffelikøren og fløten inn i en cocktail shaker fylt med is.
- Rist godt.
- Stamme inn i en highball glass fylt med fersk is.
- Topp med klubbens brus.
Denne drikken serveres ofte også uten risting eller omrøring, men i lag . Hell likøren til et glass med is, legg til krem og topp med klubbens brus.
Smith & Wesson Cocktail Oppskrift
Bare legg til vodka. Det er så enkelt som det, og hvis du er i humør for en drink som er litt sterkere, vil du bytte til Smith & Wesson.
Som med andre kremete vodka drinker, er det ikke nødvendig å bruke den beste vodkaen du har på lager for denne. Din favoritt "godt" vodka vil gjøre det bra, og det finnes en rekke flotte, budsjettvennlige vodkas tilgjengelig i dag.
Hvis du vil legge til en liten vri, prøv å hell en kaffe eller sjokolade vodka . Faktisk er det en fin måte å få begge smakerne til å drikke. Jeg ville velge en kaffe vodka med en sjokolade likør eller vice versa. Du kan virkelig ikke gå galt på begge måter.
For å gjøre denne drinken, bland 1 ounce hver vodka og kaffe likør med 2 ounces klubb soda i et highball glass fylt med is. Fyll med klubbens brus.
Hvor sterke er disse cocktails?
Disse to cocktails kan være like lyse eller så sterke som du vil gjøre dem, selv om det er vanskelig å gjøre dem veldig sterke, og de er ikke ment å være den måten. Disse er uformelle drinker og balansen mellom brennevin og miksere er nøkkelen til at de smaker best.
Hvis vi skulle sette et mål om å ha en 6-unse drink til slutt, her er hvordan disse to cocktails veier i :
- Smith & Kearns: 6% ABV (12 bevis)
- Smith & Wesson: 9% ABV (18 bevis)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 383 |
| Total mengde fett | 21 g |
| Mettet fett | 13 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 64 mg |
| natrium | 20 mg |
| karbohydrater | 28 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 2 g |