Denne våte gni vil gi en god hvitløk smaken som fungerer bra med noe kjøtt, fjærfe eller fisk. Denne oppskriften krever cayenne pepper, som kan reduseres eller utelates om nødvendig. Men for de som elsker krydder, forsterker det virkelig denne gni.
Hva du trenger
- 1/2 kopp / 120 ml persille (frisk)
- 1/3 kopp / 80 ml olivenolje
- 1/4 kopp salt (grov)
- 6 fedd hvitløk (hakket)
- 1 ts / 5 ml cayenne pepper
- 1 sitron (
- juiced og zested )
Hvordan å klare det
- Kombinert persille, hvitløk, cayenne, sitronsaft og zest i en matprosessor.
- Tilsett langsomt olje mens du blander. Bland til glatt.
- Bruk umiddelbart eller oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 221 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 13 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 7,089 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |