Disse kalkun koteletter er stekt til perfeksjon med en sprø panko og parmesanost belegg. Server med poteter eller ris og en grønnsak for et velsmakende hverdagsmåltid.
Bruk en kreolsk sennep eller fet og krydret helkorns sennep i eggblandingen. For en finere krummebelegging puls brødsmuler og ost i matprosessoren.
Hva du trenger
- 4 kalkun koteletter, ca 1/2 til 1 tommers tykk
- Kosher salt og ferskt svart pepper
- 1 kopp panko brødsmuler
- 1/2 kopp (ca 2 til 3 unser) fersk shredded parmesanost
- 2 store egg
- 2 ss krydret sennep
- Dash hot saus
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 425 F.
- Smør en stor, grunne bakepanne eller rør den med pergamentpapir eller nonstick-folie.
- Pakk kalkun koteletter med papirhåndklær for å tørke og dryss deretter salt og pepper.
- I en bolle, slå eggene med den krydrede sennep og en dash av varm saus; sette til side.
- I en annen bolle kombinerer du panko-krummer og ost.
- Dyp kalkun koteletter i eggblandingen, beleg godt, deretter frakk med krummeblandingen. Ordne i folieforet bakepanne.
- Kok i 12 til 20 minutter eller til kokt gjennom, avhengig av tykkelse.
Serverer 4.
Du vil kanskje også like
- Tyrkia Koteletter med Creamy Mushroom and Wine Sauce
- Tyrkia Koteletter Marsala
- Tyrkia og Stuffing Bake
- Slow Cooker Turkey Cutlets med Cranberry Sauce and Stuffing
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 3879 |
| Total mengde fett | 155 g |
| Mettet fett | 42 g |
| Umettet fett | 50 g |
| kolesterol | 2,051 mg |
| natrium | 3,795 mg |
| karbohydrater | 27 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 562 g |