Denne enkle grillet kyllingbrystet i denne oppskriften kan serveres med grillede grønnsaker eller skiver og brukes i salater.
Hva du trenger
- 4 kyllingebryst, utbenet og hudløs
- 2 ss / 30 ml
- oliven olje
- Juice av 1 sitron
- 1 spiseskje / 15 ml, fersk rosmarin, finhakket
- 1-2 fedd hvitløk, hakket
- 1/2 ts / 2,5 ml havsalt
- 1/2 teskje / 2,5 ml sort pepper
Hvordan å klare det
- Legg kyllingbrystene i et grunt glassfat eller resealable plastpose.
- Kombiner rosmarin, hvitløk, sort pepper, olivenolje og salt i en liten bolle.
- Hell blandingen på kylling, deksel eller segl, og sett i kjøleskap i 30-45 minutter.
- Forvarm grillen for middels høy varme. Legg kyllingbryst på et lettoljet grillstativ og kok i 7 minutter per side. Koktider kan variere avhengig av kyllingbrystets tykkelse og størrelse.
- Når kyllingen når en indre temperatur på 165 grader, fjern den fra varme og server.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1309 |
| Total mengde fett | 77 g |
| Mettet fett | 21 g |
| Umettet fett | 33 g |
| kolesterol | 418 mg |
| natrium | 694 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 134 g |