Dotties coleslaw er laget med en varm eddik dressing. Det ligner denne Carolina slaw , og det ville være fantastisk på fisk tacos , burgere, eller trakk svinekjøtt .
Hva du trenger
- 1 stort hodekål (strimlet)
- 1 liten løk (hakket fint)
- 1 grønn pepper (hakket fint)
- For dressing:
- 1 kopp eddik
- 1 kopp sukker (eller mindre, å smake)
- 2/3 kopp matolje
- 1 ss salt
Hvordan å klare det
- Kombiner stekt kål, løk og grønn pepper i en stor bolle.
- Varm dressing ingredienser i en middels kjele til sukker er oppløst og sirup kokes.
- Hell kokesirup over kål og la den stå til salaten er kald (ikke rør). Når det er kaldt, dekk og sett i kjøleskapet for å slappe av i 24 timer. Når du er klar til å servere, rør om å blande kål. Det er fint fordi du kan gjøre det dager fremover.
Denne kål slaw oppskrift delt av Dottie
Flere Coleslaw Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 310 |
| Total mengde fett | 19 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 9 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 903 mg |
| karbohydrater | 35 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 2 g |