Dette er en klassisk gammeldags varm sjokolade, en deilig drink til høst eller vinter. Denne versjonen er laget med usøtet sjokolade, melk, sukker og vanilje. Denne varme sjokolade er den perfekte drikken for en kjølig høst- eller vinterdag!
Noen klassiske toppings inkluderer vanlige eller mini marshmallows eller en stor skje av Marshmallow Creme eller Fluff. Eller topp det av med fersk pisket krem eller pisket pålegg.
Varm sjokolade er også ganske allsidig, og det er mange måter å gjøre det til, eller ta det over toppen. Sjekk ut variasjonene under grunnoppskriften. Gjør det rikere, legg til noen krydder, eller legg til noen mynte likører til den voksne gresshopper versjonen.
Hva du trenger
- 2 gram (2 kvadrater) usøtet sjokolade
- 1/3 kopp sukker (granulert)
- 4 kopper melk
- Klype salt
- 1/2 ts vanilje
- Valgfritt: marshmallow creme, Fluff eller pisket krem
Hvordan å klare det
- Plasser sjokolade, sukker, melk og salt i en 2-quart-gryte over middels lav varme. Varm opp, rør til sjokolade smelter og blandingen er godt blandet.
- Rør i vanilje; Hell den varme sjokoladen inn i krus og topp med en skje med marshmallow eller pisket krem, hvis ønskelig.
Varmt sjokoladevariasjoner
- Rich Hot Chocolate: Bytt 1 til 1 1/2 kopper av hele melken med halv og halv eller lyskrem.
- Grown Up Sprinkler Hot Chocolate: Legg 4 spiseskjeer creme de menthe og 1 spiseskje Creme de Cacao, eller smake.
- Krydret meksikansk varm sjokolade: Legg til 3/4 teskje kanel og en dash ancho chili pulver. Legg en kanelpinne til hver kopp og topp med en piskekrem.
- Kanel-varm sjokolade: Legg til 1 skarpe teskje med kanel til varm sjokoladeblanding.
- Mokka varm sjokolade: Legg 2 spiseskjeer med hurtig espresso pulver til gryten sammen med sjokolade, sukker, melk og salt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 299 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 25 mg |
| natrium | 183 mg |
| karbohydrater | 35 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 9 g |