BBQ Menu Ideas og sjekkliste

Enten du planlegger en stor bakgårdsparasjo eller bare ønsker å få familie eller venner sammen for litt uformell sommergrilling, vil denne sjekklisten holde deg på sporet med gode BBQoppskrifter og menyideer - fra sider til desserter og alt i mellom.

Du får også den mager på de beste BBQ-sausene og håndverkskrydderne, slik at du kan kutte ned på forberedelsestiden på kjøkkenet og nyte utendørs med dine gjester.

Sammen med denne sjekklisten, husk å ta noen kalde drikker, ekstra gass eller kull til grillen, og et fint sted å tilberede måltidet, og du er sikker på å ha den perfekte grillen når som helst på året.

• 01 av 05

  10 beste BBQ sauser

  Selv om du sverger ved din egen personlige, superhemmelige, hjemmelagde BBQ-sausrecept, er disse enestående forberedte BBQ- og grillsausene verdt å prøve. Bytting av smaker og saus stiler holder ting spennende, og siden du sparer tid på kjøkkenet, kan du bruke mer å spille grillmaster og underholdende gjester ved å bruke en av disse gourmetsausene. Hvis du vil prøve å lage din egen før gjestene ankommer, sjekk ut denne listen over Topp 10 Best Barbeque Sauce Oppskrifter .

• 02 av 05

  Gourmet BBQ Krydderier

  Uansett hva som kommer ut av grillen, vil grillfestene alltid føle seg mer festlig når det er mange krydder for å tilpasse de burgere, hundene eller kebabene. Så hvorfor ikke gi toppene dine en oppgradering, med disse gourmetspinnene på klassiske krydder ? Du finner alt fra håndverk ketchup og pickles til tantalizingly krydret sennep, mayos og chili sauser.

• 03 av 05

  BBQ Oppskrifter og ressurser

  Selvfølgelig er en viktig del av å planlegge enhver grill å finne ut hva du skal kaste på grillen. Uansett om du lager slakteri-fem ribber eller saffron citrusfiskkebaber , vil disse oppskrifter for grillen sikkert sørge for å overraske og glede gjestene på din neste cookout.

  Vurder å lage noen klebrig bbq biff ribber , eller hvis det er høytiden, sjekk ut disse 25 favoritt Christmas BBQ oppskrifter . For mer inspirasjon kan du ikke gå galt med disse topp 10 bøkene om grilling .

• 04 av 05

  BBQ sider

  Sikkert, coleslaw og potetsalat er grillfest-klassikere, men det er forfriskende å forandre ting. Hjertere pasta- og kornbaserte sideretter kompletterer ikke bare grillet kjøtt og fisk, de gir vegetarianere også et ekte måltidsmulighet.

  Alternativt charring grønnsaker på grillen er ikke bare lett, det bringer ut den fantastiske smaken av hver ingrediens. Vurder å lage soba med cashew smør saus, forbudt ris salat, grillet mais på cob , eller bare en vanlig blanding av grillede grønnsaker for å krydre måltidet ditt.

• 05 av 05

  Cookout Desserter

  Ingen BBQ er komplett uten en søt (og helst fruktfylt) overflate. Hold det enkelt med frisk melon eller litt jordbær salsa skyllet over sorbet, eller behandle sommerens saftige tropiske eller steinfrukter i noen minutter på grillen når du lærer å grille frukt . Alternativt kan du vurdere å lage en sesongfruktkake som streusel-toppet ferskenmango-tårn eller til og med en jamfylt tsjekkoslovakisk kakenbar .