En kakeblanding gjør disse stolpene enkle å forberede, og sitronsaft, zest og kokos gir ekstra smak.
Disse er deilige små barer for å lage en vårbegivenhet eller en helgbit. Den friske sitronzest er nøkkelen til smaken, og kokosen legger til at "noe ekstra".
I slekt
Sitronkremostaber
Hva du trenger
- 1 pakke (ca. 18,75 ounces) vanilje eller hvit kakeblanding
- 2 egg, delt
- 5 ss smeltet smør
- 1 kopp søtet flakket kokosnøtt
- 8 gram kremost, ved romtemperatur
- 1 ss fersk sitronsaft
- 2 til 3 teskjeffint revet sitronskall
- 1/2 kopp granulert sukker
Hvordan å klare det
Smør og mel en 13-ved-9-ved-2-tommers bakepannebakke eller sprøyt med bakspray (den typen med mel). Varm opp ovnen til 350 ° F (180 ° C / gass 4).
I en blandeskål med en elektrisk mikser, slå kakeblandingen med 1 egg, smeltet smør og kokosnøtt til godt blandet. Blandingen vil være smuldrende. Reserve 1 kopp av krummeblandingen og sett til side. Papp den gjenværende krummeblandingen inn i bunnen av den tilberedte pannen for å danne skorpen.
Bake skorpen i 12 minutter. Fjern fra ovnen.
Mens skorpen baker, i en annen bolle med en elektrisk mikser, slå kremosten med sitronsaft, zest, sukker og gjenværende egg, skrap skålen en gang. Beat bare til godt blandet.
Skje kremostblandingen jevnt over den bakt skorpe.
Stryk reservert krummeblanding over kremostlaget.
Bake i 25 til 30 minutter, eller til toppet er lett brunet.
Oppbevar bakstengene i kjøleskapet.
Du vil kanskje også like
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 108 |
Total mengde fett | 8 g |
Mettet fett | 5 g |
Umettet fett | 2 g |
kolesterol | 37 mg |
natrium | 48 mg |
karbohydrater | 7 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 3 g |