Tunfiskmelterene kan serveres som en matbit, lunsj eller familie middag med frites og pickles og ekstra skiver tomater eller en kastet salat. Og barna elsker dem! Tunfisk salat er mounded på skiver engelsk muffins og deretter de er toppet med skiver tomater og ost. Osten er smeltet under broiler.
For en rask og enkel kveldsmåltid, prøv disse smakfulle tunfiskmelterene.
Hva du trenger
- 4 engelske muffins (splitt og lett ristet)
- 1 kan (6 til 7 gram) hvit tunfisk i vannet (drenert)
- 1/4 kopp selleri (hakket)
- 2 til 4 ss grønn løk (tynt skiver)
- 1/4 kopp majones
- Dash salt (eller smake)
- Dash pepper (eller smake)
- 8 tynne skiver tomat
- 8 skiver Cheddarost (eller Monterey Jack, eller amerikansk)
- 2 ss grønn løk (skiver)
- Dash ferskmalt pepper
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Ordne de delte muffinsene på et kakeblad som har blitt foret med folie eller silikon bakermatte.
- I en middels bolle, kombinere tunfisk med selleri, 2 til 4 ss grønn løk og majones; bland alle ingrediensene godt. Rør salt og pepper til smak.
- Skje tunfisk blande jevnt over muffins. Topp hver sandwich med en tynn stykke tomat. Bake i 8 minutter; topp med osteskiver og bake deretter i ca 2 minutter lenger, eller til osten er smeltet. Dryss hver smørbrød med grønn løk og en nybaket svart eller krydret pepper.
Serverer 4 til 8, avhengig av appetitt og om de serveres til lunsj eller middag.
Du vil kanskje også like
Tunfisksalat med hakkede egg og dill
Tunfisk Sandwich Boller med ost
Topp 10 tunfisk gryte oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 276 |
| Total mengde fett | 17 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 43 mg |
| natrium | 444 mg |
| karbohydrater | 15 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 15 g |