En gammel stil "sennepsmaling", denne oppskriften er en stekesaus som brukes til å røyke eller grille plater av ribber, svinekjøtt , svinekjøtt , svinekjøtt, skinke, kylling eller noe kjøtt av ditt valg.
Hva du trenger
- 1 12-unse (350 ml) kan flat øl
- 4 kopper (950 ml) tilberedt gul sennep
- 1/2 kopp (120 ml) mørkbrunt sukker (pakket)
- 1 spiseskje (15 ml) Louisiana-stil, varm saus
- 1 ts (5 ml) havsalt
- 1 teskje (5 ml) sort pepper
Hvordan å klare det
1. Kombiner alle ingrediensene i en ikke-reaktiv skål og lagre i en lufttett krukke i kjøleskapet. Denne grillsausen vil holde i flere måneder. Du kan erstatte øl med sitronsaft eller brennevin. Du kan også bruke Dijon-stil sennep til den amerikanske sennep.
2. Når du er klar til bruk, må du smøre sennepsausen på kjøttet eller kyllingen og deretter bruke din favoritt krydderglass. Grill eller røyk.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 24 |
Total mengde fett | 1 g |
Mettet fett | 0 g |
Umettet fett | 0 g |
kolesterol | 0 mg |
natrium | 286 mg |
karbohydrater | 4 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 1 g |