Spørsmål: Løs te eller teposer - som er bedre
Løs te eller teposer som er best for å lage en kopp te? Purister vil si at du alltid mister te .... hvorfor kan du spørre.
Svar:
- Hovedforskjellen mellom løs te og teposer er viktig. Løs te er de tørkede, store løse tebladene, vanligvis lagret i en te-caddy eller beholder, i motsetning til porsjonstasker som inneholder løs te.
- Størrelsen på bladet i løs te er også generelt større enn det løse tebladet i en tepose. Den løse teen i en generisk supermarkedsmerkede tepose er vanligvis mindre eller ødelagte blader og i svært billige teposer, praktisk talt et pulver. Når løse teblader blir ødelagte eller knuste, blir de essensielle oljene i bladet, som gir smaken til te, ødelagt.
- Når du gjør en kopp te med løs te, kan løs te sirkulere gjennom kokende vann og svulme. Denne hevelsen betyr at maksimal smak og farge kan ekstraheres fra løs te. En tepose av god kvalitet vil imidlertid være kapasitet og dermed vil løs te ha en viss bevegelse, så hvis du vil bruke poser, kjøp alltid den beste kvaliteten du kan for en bedre kopp te.
- Det er imidlertid noen fordeler med teposer. Den største fordelen med en tepose mot løs te er bekvemmelighet. Teposer skaper ikke noe rot eller soggy, igjen løst teeblader, så det er raskt og enkelt å rengjøre tepannen.