Du vil ikke tro at lasagne kan være en magert og deilig parabolen til du har prøvd denne kalorier med lavt kaloriinnhold. Du kan se fra ingredienslisten at det ikke engang tar en hel del ingredienser for å gjøre opp denne yummy parabolen. Og ingrediensene som er inkludert er relativt magre. I stedet for fettpølse og biff er hoveddelen av denne lasagnafyllingen skummet mozzarella, fettostost og spinat som gir lasagnen en fin tekstur og farge. Det er ikke for mange kalorier som kommer fra disse ingrediensene!
En annen flott ting om hans spinatlasagne er at denne lasagnaoppskriften er så lett å kaste sammen om en time og femten minutter før middag. Ja, det er bare litt over en time før middag, og det meste av den tiden er lasagnekoking, som frigjør deg for å gjøre andre ting.
Og det er ikke nødvendig å forutse nudlene. Du vil legge vann til parabolen når du har lagd lasagna sammen, ved hjelp av ukokte tørre nudler. Deretter vil vannet koka nudlene i baketid, noe som resulterer i perfekt al dente nudler når den er ferdig. En mindre pott å vaske når den er ferdig, er absolutt verdt det.
Hva du trenger
- 1 eske 16 oz. lite fett hytteost
- 1 pakke 10 oz. frosset spinat, tint og skyllet
- 1 1/2 kopper shredded mozzarella ost (6 oz.), Delt
- 1/2 kopp strimlet parmesanost (2 oz.)
- 1 ts jordet sort pepper
- 1 ts tørket oregano
- 1/2 ts salt
- 9 lasagne nudler, ukokt
- 2 kopper jarred marinara saus
- 1 kopp vann
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 375 ° F.
- Til å begynne med, lag ost og spinatpåfylling til lasagnen.
- I en stor bolle kombinerer du ost, parmesanost, spinat, 3/4 kopp av den ristede mozzarellaen, pepper, oregano og salt. Bruk en stor skje for å forsiktig blande blandingen til den er godt kombinert.
- Deretter spray en 9x13-tommers panne med kokesprøyte.
- Legg 3 av de ukokte nudlene i bunnen av pannen. Topp med halvparten av hytteostblandingen, og bruk en stor skje eller en spatel for forsiktig å spre osteblandingen over nudler, og prøv å dekke alle nudler.
- Neste, over osten og spinatblandingen, spred 2/3 kopp marinara-sausen, og legg deretter toppen av marinara-sausen med 1/4 kopp av den ristede mozzarellaen. Gjenta lagene to ganger. Slutt med de tre siste nudlene, toppet med 2/3 kopp saus og 1/4 kopp mozzarellaost.
- Nå som lasagnen er satt sammen, hell 1 kopp vann rundt kantene på pannen forsiktig og sakte, slik at vannet fyller hullene langsomt slik at det ikke overløper. Tørk pannen tett med tinnfolie.
- Legg dekket lasagna i forvarmet ovn, og bake i 1 time. Når lasagnen er ferdig med matlaging, fjern den fra ovnen, og lakk opp fatet mens lasagnen avkjøles. La lasagnen stå i 10 minutter før servering, slik at lasagnen blir langt lettere å kutte.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 418 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 1,483 mg |
| karbohydrater | 51 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 21 g |