En uvanlig vri på en gammel favoritt. Tomater og koriander danner basen og små biter av søt mango rundt denne unike salsaen.
Hva du trenger
- 1 kopp tomater (moden frø, grovhakket)
- 1 kopp mango (terninger)
- 1/2 kopp koriander (fint terninger)
- 1/2 kopp løk (rød, fint terninger)
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts salt (bruk mer om nødvendig)
- 1/2 ts sort pepper
- 1 chili pepper (serrano, frø og vener fjernet, fint terninger)
Hvordan å klare det
- Bland alle ingrediensene og kjøl ned over natten for å forbedre smaken.
- Server med tortilla chips eller på toppen av carnitas.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 42 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 233 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |