Denne tregte oppskriften gjør den kjøttfulle tomatsausen et snap å lage, og det er en herlig saus til varm kokt mostaccioli, penne eller ziti pasta.
Hva du trenger
- 1 pund pølse (italiensk, mild eller søt)
- 1 pund magert kjøttbiff
- 1 kopp hakket løk
- 1 kan tomat pasta
- 2 ts sukker (granulert)
- 1 ts salt
- 1/4 ts svart pepper (ferskt malt)
- 1 (12 gram) kan tomatsaus
- 1 kan tomater med juice
- 1 løvblad
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1 ts oregano
- 1 ts basilikum (tørket, søtt)
- 16 gram mostaccioli (eller penne eller ziti)
- Garnér: Parmesanost
Hvordan å klare det
- Brune pølse og biff; tømme av fett. Kombiner alle ingrediensene, unntatt pasta og parmesanost, i tregkokeren.
- Dekk og kok på LAV i 6 timer, legg litt vann nær slutten hvis sausen virker for tykk.
- Like før sausen er ferdig, koker mostaccioli, penne eller ziti pasta i kokende saltet vann etter pakningsinstruksjonene.
- Tørk og server den varme pastaen med sausen.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 399 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 80 mg |
| natrium | 417 mg |
| karbohydrater | 31 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 29 g |