Svart vodka er en morsom nyhet og flott for Halloween-fester og andre anledninger med et mørkt tema. Det er noen cocktailer som spesifikt kaller for svart vodka og enda mer som kan bli mørkt ved å erstatte oppskriften sin klare vodka for en svart.
Blavod er den eneste kommersielle sorte vodkaen som er tilgjengelig, men det er ikke alltid rundt eller det beste alternativet for en bestemt drink, og det er der dette enkle lille trikset kommer inn. Ved å bruke det samme konseptet bruker vi å lage grønn øl til St. Patrick's Day , vi kan slå vodka svart som natt og alt du trenger er matfarging.
Det er noen grunner til hvorfor du kanskje vil gå DIY-sorten vodka-ruten:
- Du kan ikke finne Blavod (det har vært distribusjonsproblemer gjennom årene).
- Du har en favoritt vodka og foretrekker å bruke det.
- Cocktailrecepten du vil bli svart bruker en smakfull vodka .
For hver av disse forekomsten er matfarging ditt svar. Alt du trenger å gjøre er å bruke standard svart formel for å gå fra klar til svart vodka uten å endre smaken.
Hva du trenger
- 1 flaske
- vodka
- 10 dråper blå matfarging
- 10 dråpe rød matfarging
- 8 dråper grønn matfarging
Hvordan å klare det
- Legg matfargestoff etter hvert til en flaske vodka.
- Tetning flasken og rist godt. Oppbevar som du ville noen annen vodka til du er klar til å blande en drink.
Tips: Det kan hende du må riste flasken igjen før du spiser en drink fordi matfargingen kan avgjøre.
DIY Black Vodka er ikke perfekt
Dette er en rask gimmick, og det er ganske vist ikke perfekt. Den faktiske fargen på den ferdige vodkaen, når den helles i et glass i seg selv, er ikke en solid svart.
I stedet har den et gjennomsiktig, tonet svart "vann" utseende som kan ha en rød, grønn eller blå nyanse langs kantene. Men for det formål og så lenge det tar for deg å blande så konsumere drikken, vil det fungere.
Hvis du bare spiller med denne ideen, begynn med en liten mengde vodka i et glass (hold 10: 10: 8 dråper) og se om du liker effekten. Det er ikke noe problem å kaste bort en full flaske hvis det ikke fungerer for dine behov.
Hvor svart vil dine cocktailer være?
Hvis du prøver å bringe en ikke-svart drikke inn i mørket, gjør du noen eksperimenter først for å se om det vil gi deg det utseendet du skal på. Avhengig av blandebatteriene i drikke og deres proporsjoner, bør denne svarte vodkaen i det minste gjøre den mørkere, selv om det ikke er garantert å skru hele drikken svart.
Prøv en svart risinfusjon
Det er et annet alternativ som du kanskje vil vurdere, selv om det krever en spesialitetskomponent og noen ekstra dager. Det kan ikke være den beste løsningen hvis du har kort tid eller penger. Det virkelige trikset er å finne den svarte risen, som er tilgjengelig på nettet eller på noen spesialmarkeder, og det er ikke billig.
Når du har risen, bare fyll den inn i en flaske vodka . Bruk en rikelig mengde ris (minst 1 kopp per flaske) og planlegg minst tre dager for infusjonen. Gi det en god riste minst en gang om dagen.
Etter hvert som infusjonen er i gang, bør du enkelt kunne måle resultatene. Når vodkaen har nådd ønsket farge, spenne risen og pakk den nye svarte vodkaen på nytt.
Denne metoden resulterer i en vodka som har en fin svart farge og smaken er upåvirket.
Du trenger heller ikke å bekymre deg mye om fargene å bosette seg, men det er fortsatt en god ide å riste flasken før hver helling.
Kjøp Black Rice på Amazon.com
Svart Vodka Cocktails
Hva kan du gjøre med din svarte vodka? Som nevnt kan du leke med det i nesten hvilken som helst vodka-cocktail . Siden vi bare endrer utseendet og ikke smaken, bør du ikke merke mye av en forskjell.
Cocktailoppskrifter som kaller for svart vodka er ofte like mye en nyhet som brennevin selv. Likevel er de morsomme og det er poenget, ikke sant? For å gi deg noen ideer til å begynne med, prøv den svarte og gull , en martini-stil drikke med Goldschlager, eller den svarte enken , en enkel vri på vodka-tranebæren.
For et festeskudd, vil du kanskje prøve den svarte rosen . Hvis du ikke liker den søte, rosa likøren, kalt Tequila Rose, kan du prøve irsk krem istedenfor.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 6 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |