Har noen bunny spesielle du vet trenger disse søte agurk smørbrød denne påsken? Enten du serverer påskebrunsj i år, går til en familie med venner eller familiemedlemmer, eller har en vårtids tefest , er disse søte, små smørbrødene et godt tillegg til det vanlige spredningen.
Krever absolutt ingen matlaging og svært lite forberedelsestid, alt du trenger er en søt kanin, egg eller annen påske-kakekutter. Det svært tynt skivede hvite brødet fungerer best for denne oppskriften. Normal brødtykkelse vil være for tung og clunky for denne sandwichen. Men hvis det er alt du har, vil det fungere i klemme.
Hvis du ikke klarer å finne en hvitløk og sprøost med ost (vanligvis funnet i deliost-delen av matbutikken), kan du alltid erstatte myknet kremost, en teskje hvitløkpulver og litt hakket persille og grønt. Bare vær sikker på å legge til litt salt og pepper også hvis du går den ruten.
Hva du trenger
- 1 brød ekstra tynt skiver brød
- 8 gram hvitløk og urt spredbar ost (som Aloutte merkevare)
- 3 ss gulrot (finstrimlet)
- 1/2 halvparten av en engelsk agurk
Hvordan å klare det
- Bruk en kanin og / eller en eggkake kutter (eller den formen du ønsker) for å kutte brødet fra det tynt skiverne. Hvis du bruker to forskjellige former, sørg for å kutte ut et jevnt tall i hver form slik at du ikke blir igjen med ekstra figurer som ikke stemmer overens.
- Den spredbare osten skal være veldig myk og lett å spre, men for å gjøre det enda enklere, ta det ut av kjøleskapet i 30 minutter før du er klar til å bruke den. Når den er litt mykgjort, kombiner den med finskåret gulrot.
- Klipp den engelske agurk i halv lengde. Bruk en mandolin eller lignende grønnsaksskiver til å skille den engelske agurk på den tynneste innstillingen, vanligvis 1/16-tommers. Du kan også skjære den med en veldig skarp kniv. Jo tynnere jo bedre!
- Spred en spiseskje av osteblandingen mellom to stykker av kuttbrødet. Pass på at du gjør det på speilsiden av det andre stykket brød slik at de vil ordne riktig når du legger dem sammen. Legg 5 til 6 agurkskiver på toppen av osteblandingen på en av brødskivene. Deretter topp med det andre brødssnittet, pass på at det ordnes riktig med det første brødskiven. Gjenta med de resterende brødskivene.
- Oppbevar dem i kjøleskapet i opptil 1 dag før servering. Bare vær sikker på å stramme dem godt på en tallerken hvis du venter på å servere dem slik at brødet ikke blir tørket ut.