Denne oppskriften på koreansk søt soya og honningkylling er enkel og ikke tidkrevende å lage. Så, hvis du er på farten eller bare ikke har mye tid til å spare etter å ha forlatt arbeidet, henter barna, etc., er dette måltidet et mustforsøk.
Hvis du ikke er super kjent med koreansk mat , ikke frykt. Det flotte med kylling er at det er en virkelig internasjonal mat. Dette måltidet skal smake godt kjent for deg, men med tilsetning av krydder og sauser som tradisjonelt brukes i koreansk matlaging.
En annen flott ting om denne oppskriften er at det kan gjøres i en panne på stovetoppen. Det er også flott på grillen, på spyd , eller som proteinet i en måltidssalat. Så, hvis du prøver å spise mer sunne matvarer, vil ikke denne kyllingen, i stedet for kylling av det tradisjonelle, stekt og fettete amerikanske sorten, fullstendig spore din innsats.
Hvis du lager dette måltidet for en familie på fire, vil denne oppskriften (med mindre du dobler eller tredobler den) være nok for en natt. Hvis du gjør det for deg selv eller for deg selv og en annen person, bør du ha nok for rester. Bruk kyllingen som protein i en salat, og du får nok til å behandle deg i opptil en arbeidsuke.
Hva du trenger
- 3 pund kyllingebryst, knust veldig tynn eller kutt i stykker
- 3 hvitløkskrammer, hakket
- 1 kopp soya-honning glasur
Hvordan å klare det
- Tørk kyllingen med soya-honningblandingen og hvitløk og marinér i minst 20 minutter. For å gjøre blandingen trenger du soyasaus, sukker, honning og olivenolje .
- Etter marinering, legg kylling og marinade i en panne. Dekk det og ta med til et lite kokt.
- Kok kyllingen til ferdig. Pass på å skru kjøttet minst én gang. Dette trinnet bør ta omtrent 20 minutter, men siden koketiden varierer avhengig av matlagingsmetoden og kutt av kjøtt, kontroller kyllingens temperatur for å sikre at den har nådd 165 F internt.