Denne super enkle Pesto Rice oppskriften er så full av fantastisk smak. Server det med en tallerken som har en fin saus. Denne oppskriften bruker bare tre ingredienser, men det smaker like mye mer enn det! Du kan bruke din egen hjemmelaget pesto eller kjøpe litt pesto i matbutikken.
Pesto er en italiensk saus laget av fersk basilikum, hvitløk, parmesanost, olivenolje og pinjekjerner. Du kan lage din egen hvis du kan finne fersk basilikum i supermarkedet, eller hvis du vokser din egen. Det er lett å lage. Men premade pesto er også deilig.
Frossen brun ris er også en god næringsmiddelmat. Det er super fort å lage, og det viser seg alltid perfekt. Hvis du vil tjene flere mennesker, bare dobbelt eller tredoble oppskriften!
Du kan også lage denne oppskriften ved å bruke kokt brun ris. Bare lag det i henhold til pakningsvedlegget til det er ømt, deretter drenk hvis om nødvendig og rør pesto og parmesanost. Du kan variere denne oppskriften litt ved å bruke forskjellige typer pesto. Pesto kan gjøres med spinat, med andre grønne grønnsaker eller med urter som koriander eller persille. Bruk fantasien når du lager en så enkel oppskrift.
Dette er en fantastisk oppskrift å servere langs en stekt kylling eller kjøttbiff for en enkel familie middag.
Hva du trenger
- 1 (10-ounce) pakke frossen brun ris
- 1/4 kopp basilikum pesto, kjøpt eller hjemmelaget
- 1/4 kopp revet parmesanost
Hvordan å klare det
Kok risen som angitt på pakken, helst i mikrobølgeovnen. Når risen er ferdig, skyll den i en serveringsfat. Rør i pesto og parmesanost og server umiddelbart.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 202 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 4 mg |
| natrium | 103 mg |
| karbohydrater | 38 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 6 g |