Gjør denne kjølte pizza deigen kuttet?
Hvis du ønsker å spare litt tid og penger, men likevel ønsker å nyte en deilig pizza som smaker hjemmelaget, kan du kjøpe frosset eller kjølt pizzadeig en god løsning. Her vurderer jeg Whole Foods Market Certified Organic White Pizza Dough.
Hele maten Frossen Pizza Deigen av tallene
Whole Foods Market Certified Organisk White Pizza Deig finnes i fryseren delen av Whole Foods Market.
De selger også en hel hvete variasjon. En middels stor frosset deugde som veier inn på ett pund, er liten og lett å komme hjem, og på bare $ 1,99 har det muligheten til å være en god tidsbesparende. Mens ingenting kan erstatte smaken og teksturene til hjemmelaget pizzadeig , kan du kjøpe ferdiglagde frosne eller nedkjølte pizza deig, og spare tid og la deg lage pizza hjemme med bare et minimum av forhåndsplanlegging. Dessuten er det organisk! Alt du trenger å gjøre er å avdekke deigen i kjøleskapet natten før og deretter ta det opp til romtemperatur før du vil bruke det, noe som tar omtrent 30 til 40 minutter.
"Just Shape, Top and Bake"
Når deigen er ved romtemperatur, bør den være omtrent en og en halv ganger størrelsen som en frossen ball. Som det står på forsiden av posen, "Just form, topp og bake." Det er egentlig ingen veibeskrivelse for hvordan du skal forme eller strekke deigen, men hvis du vet hvordan du skal strekke pizza deig , så vil du gjøre bra med denne.
Å strekke det ut var faktisk ganske enkelt - deigen trakk ikke eller overstretch og det var ikke for klebrig. Den krympet seg litt tilbake, noe som gjør det vanskelig å få en veldig tynn skorpe, men det er sannsynligvis mulig hvis du har mer tålmodighet enn jeg gjør. Som enhver deig, er det viktig å strekke den på en godt melert overflate og med melede hender.
Det er nok deig i posen for å lage en medium til stor kake-tilstrekkelig for to personer - eller en veldig sulten.
Smak test
Selvfølgelig er toppings en stor del av hvordan en pizza smaker, men hvis skorpeen er en dårlig konsistens, kan det ødelegge en god kake. Heldigvis var denne skorpen ganske ideell: etter ca 10 minutter i en 500 F ovn på en pizza stein, hadde skorpeen pustet opp ganske mye. Bunnen var pent brunet og innsiden var seig og elastisk. Som nevnt tidligere produserte den en ganske tykk skorpe, som gjorde at den kunne være fin og pute, men den hadde fortsatt et tynt, sprø bunnlag, trolig hovedsakelig takket være pizza steinen. Smaken var den av en klassisk hvit pizza skorpe: bready og ikke søt eller salt, slik at det kan suge smaker av toppings.
Ettermiddagsmuslinger
Hvis du leter etter noe som smaker bedre enn en allerede toppet frossen supermarkedpizza, men du har ikke tid til å gjøre alt fra begynnelsen, er dette en stor tidsbesparende som fortsatt lar pizzaen være semi-hjemmelaget med dine egne toppings. Det produserer absolutt en bedre smaksprøver enn den fullt frosne sorten. Det er også en fin måte å spare penger på, ettersom noen av de smakfrosne pizzaene-Whole Foods-merket er inkludert - kan være ganske kostbare.
I tillegg kan du lage pizza hjemme, fra å strekke deigen til topping og baking, og det kan være en stor aktivitet for barn og voksne. Denne frosne deigen gjør at du kan ha det moro uten å ta opp timer. Denne frosne deigen er perfekt for en enkel nattkveldsmiddag, en liten helgsamling, eller til og med vert for en make-your-own-pizza fest .