Fordi det bruker ekstra tykt brød, er det viktig å sørge for at eggblandingen er fullt absorbert i brødet, ellers vil du bare ha tørt brød i midten av skiver. Siden det er så tykt, blir matlagingen gjort i to trinn: Først briser vi den franske ristet på grillen, deretter avsluttes maten i ovnen for å sikre at den kokes helt gjennom.
Hva du trenger
- 4 egg
- 1 kopp halv og halv
- 2 ts sukker
- 4 skiver ekstra tykt "Texas toast" brød
- ½ teskjeer rent
- vanilje ekstrakt
- 2 ss smør
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 425 ° F.
- Smør eggene grundig. Visp i sukker, halv og halv og vanilje.
- Hell blandingen i en grunne glassfat. Det bør være minst to inches dypt for å sikre at det ekstra tykke brødet kan være helt nedsenket.
- Varm grillen din til middels lav, og smør smøret på den.
- Soak et par stykker brød (men bare så mange griller kan imøtekomme samtidig) i vaniljesaus mens du teller til ti. Vend dem over og gjenta.
- Fjern forsiktig de fuktede skiver fra vaniljesausen, la overflødig væske strømme inn i fatet, og overfør brødet til grillen. Vend når bunnene er gyldenbrune . Når de andre sidene er også gyldenbrune, fjern den fra grillen.
- Overfør den brune franske toasten til ovnen og kok i 8 til 10 minutter eller til vaniljesausen i midten er fullstendig tilberedt. Server med det samme.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 250 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 245 mg |
| natrium | 188 mg |
| karbohydrater | 12 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 10 g |