Kort historie
Tanke på å ha oppstått i deler av Sørøst-Asia, er dens eksakte opprinnelse ukjent. I dag er rambutanen funnet å vokse i hele tropene.
Den rambutan er nært knyttet til slike tropiske frukter som longan, lychee og mamoncillo. Utsiden av rambutan har et uvanlig, rødt, nesten "furry" utseende, men interiøret ligner litchi-mutteren. Smaken ligner lychee, longan og drue.
Navnet på denne frukten kommer fra det malaysiske ordet for "hårete" (rambut) som passende beskriver sitt utseende. I Viet Nam kalles rambutanen "chom chom", som betyr "rotete hår". Mens frukten er moden, er den dekket med en spenst grønn ytre hud som blir lang og rød når den er fullstendig moden. Interessant nok forblir rambutanen ferskere når den høstes med grenen som er festet.
Tradisjonelle medisinske bruksområder inkluderer økt energi, lindrer anemi, reduserer smerte og holder huden smidig og ung. Alt rambutanplanten brukes, fra roten til fruktenes hud, frøet og bladene for å lindre slike plager som dysenteri, diabetes, feber og håravfall.
Siste forskning
Mens tradisjonell medisin har fastslått at frøene til rambutan er giftige, ble det ikke oppdaget slik toksisitet i laboratorieundersøkelser. I en annen studie ble rambutan vist å ha en smertelindrende kvalitet. En studie utført av Chiang Mai universitet i Thailand oppdaget en rekke flavonoider i rambutan, som antas å fungere som antiinflammatoriske midler med anti-kreft og antioksidantegenskaper.
Utrolige fordeler
Rambutan er rik på vitaminer A, B og C. Mineraler inkluderer jern, kalsium, kalium, fosfor, mangan, sink og magnesium. Rambutans er også en god kilde til det naturlige sukret sukrose og fruktose. Lavt i fett er rambutanens kalorier hovedsakelig avledet av karbohydrater, noe som øker energien. Den rambutan er lav i kalorier med ca 60 per frukt.