Mens jeg elsker denne Veganbakte havregrynrecepten , er denne versjonen lavere i fett og bruker bare agave nektar som søtningsmiddel, så jeg vurderer dette min "ukedag" bakt havremeloppskrift. Du er velkommen til å legge til noen frukter og nøtter du ønsker!
** Denne oppskriften er egnet for melkefri, eggfri og vegansk diett, men som med en oppskrift beregnet på personer med allergi eller diettbegrensninger, må du lese alle næringsetiketter nøye for å være sikker på at det ikke finnes skjulte meieri- avledede ingredienser eller gluten, egg eller hvete ingredienser, hvis disse gjelder for deg).
Hva du trenger
- 3 kopper hurtigkokende havremel
- 3 ss finmalt mandler
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts bakken kanel
- 1/4 ts bakken ingefær
- 1/2 ts salt
- 1 kopp agave nektar eller lønnesirup
- 1 2/3 kopp mandelmælk, butikk kjøpt eller
- hjemmelaget
- 1/2 kopp hakket skrelt fersken
- 1/2 kopp friske blåbær
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 F. Lett smør en 9-tommers kakepanne med olje- eller meierifri kokespray og sett til side.
- I en stor blandeskål kombinere havre, bakte mandler, bakepulver, kanel, ingefær og salt. I en annen liten mikseskål, visp agave nektar og mandelmælk til kombinert. Tilsett væskene til de tørre ingrediensene, omrør til de bare er kombinert. Brett inn frukten.
- Spred blandingen i den tilberedte pannen og bake i 35-40 minutter, eller til lett gyldenbrun. La havregryn avkjøles i pannen i noen minutter, deretter kutt i 8 stykker og server med mandelmelk eller soyamelk.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 166 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 206 mg |
| karbohydrater | 38 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |