Rik og salte salviebrødsaus er en rask måte å kle på roastede fjærfe, pasta og grønnsaker. Det smaker spesielt luksuriøst drizzled over karamellisert butternut squash eller enkle potetmos .
Hva du trenger
- 8 ss smør (1 pinne)
- 1 fedd hvitløk, knust og hakket
- 1/4 kopp grovhakkede salveblader
- 1/8 teskje bakken svart pepper
Hvordan å klare det
- Hvordan lage salvie brun smør saus:
- Smelt smøret i en middels gryte satt over lav-middels varme. Når smør begynner å bli litt boblende, legg til den hakkede hvitløkskloven.
- Rør hvitløk i smør i 1 minutt. Legg den hakkede salvie til hvitløksmørten og fortsett å røre og tilberede blandingen i 1 til 2 ekstra minutter, til smøret har blitt veldig lysebrunt og har en rik, nøtaktig aroma.
- Krydse salviebrødsmørsåsen med malt sort pepper og server den varm.
- Denne salviebrune smørsåsoppskriften gjør 4 til 6 porsjoner.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 174 |
| Total mengde fett | 16 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 41 mg |
| natrium | 6 mg |
| karbohydrater | 8 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |