En grunnleggende salvie te (teknisk en urtete eller tisane ) er lett å lage. Helt bare ca 1 kopp kokende vann over ca 1 ss salvieblad og bratt til ønsket styrke før du strekker ut bladene.
Men du kan også lage en mer raffinert (og overraskende herlig) versjon av salvie te med oppskriften nedenfor. Den kombinerer friske salvieblader med sitron og litt sukker.
En naturlig koffeinfri drink, salvie te kan nytes varm eller iskjøtt når som helst dag eller natt uten å forårsake våkenhet koffein drikker kan indusere.
En annen deilig og koffeinfri urtete er denne oppskriften på myntete som kan serveres varm eller is.
Hva du trenger
- 4 kopper vann
- 1/2 unse friske salvieblader (omtrent 45 blader)
- 2 ss sukker (1 unse)
- 1 1/2 ts sitronzest
- 3 ss sitron juice
Hvordan å klare det
- Bring vannet til koking.
- Hold vann på en simmer og legg til salvieblader, sukker, sitronzest og sitronsaft. Rør godt om.
- Tillat å bratte i 20 til 30 minutter, eller smake, røre av og til.
- Stiv ut salviebladene og sitronskallet og server det varmt, eller slapp av og server deretter iskjøttet.
Salvie varianter
Denne oppskriften fungerer godt med noen av de populære kulinariske vismene, inkludert hagesalv, dverghage salvia, ananas salvie, gresk salvie, golden garden salvie, tricolor hagesalong, vindusbokse salvie, drue salvie og spansk salvie.
De beste urtete er de som er laget med urter som er hjemmelaget og ikke har blitt utsatt for insektmidler eller gjødsel. Ellers bruk organiske urter fra anerkjente produsenter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 98 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 21 mg |
| natrium | 21 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 9 g |