Denne potetsalatoppskriften er en godt krydret kombinasjon, og de nye poteter gir den en spesiell smak. Det er den perfekte potetsalat å forberede seg på din store cookout, eller ta den til en sommerkrukke.
Hva du trenger
- 2 pund nye poteter (eller små runde poteter, unpeeled)
- 1/2 ts salt
- 3 hardkokte egg (skrelles, hakket)
- 1 1/2 kopper hakket selleri
- 1/2 til 1 kopp søt løk (finhakket)
- 1/2 kopp majones
- 1 til 2 teskjeer tilberedes sennep
- 1/2 kopp hakkede søte pickles (med litt juice)
- Salt til smak
- Pepper å smake
- Dash cayenne pepper
- Garnér: Støv av paprika
Hvordan å klare det
- Skru potetene og kutt i 1-tommers kuber. Hvis det er veldig lite, vil du kanskje forlate dem hele.
- Plasser poteter i en gryte og dekk med vann til omtrent en tomme over potetene. Tilsett 1/2 ts salt. Dekk og kok poteter til øm.
- Tøm og la avkjøles.
- Kombiner poteter med hakkede egg, selleri, løk, majones, sennep, søt pickle, salt, pepper og cayenne. Rør litt persille om bruk, og dryss paprika over toppen.
Flere Potet Salat Oppskrifter
- Fingerling Potet Salat
- Kartoffelsalat Med Erter
- Festlig lilla potetsalat med cilantro
- Rød potetsalat med surkrem og dill
- Tysk Kartoffelsalat Oppskrift
- Kartoffelsalat
- Sakte Komfyr Oppskrifter
- gryteretter
- Hovedoppskriftsindeks
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 220 |
| Total mengde fett | 13 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 84 mg |
| natrium | 271 mg |
| karbohydrater | 22 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 5 g |