Sjokoladeroser er nydelige, deilige blomster laget av et modelleringsmateriale kalt sjokoladeplast. Bruk denne sjokoladeplastrecepten til å lage sjokoladeplast til rosen. Ikke gå glipp av opplæringen med trinnvise illustrasjoner som viser hvordan du lager sjokoladeroser !
Denne oppskriften er ideell for 3-tommers roser, men mengden kan justeres av størrelsen på rosene du lager.
Hva du trenger
- 1/2 pund hvit, melk eller mørk sjokoladeplast
Hvordan å klare det
- Begynn med å ælte din sjokoladeplast til den er glatt og smidig. Hvis du bruker hvit sjokoladeplast, knead den i pulverisert sukker, og hvis du bruker melk eller mørk sjokoladeplast, ælt den i usøtet kakaopulver. Hvis plasten er for vanskelig å knåte, mikrobølge den i fem sekunders mellomrom bare til den blir bøyelig. Ikke mikrobølge det for lenge, eller det vil være for mykt å jobbe med.
- Støv arbeidsflaten og en rullestift med pulverisert sukker eller kakao , og rull sjokoladeplastene ut i et veldig tynt lag, mindre enn 1/8 "tykt. Hvis du jobber med en stor mengde sjokoladeplast, vil du kanskje dele den i halvdel og rulle den ut i batchene.
- Bruk en liten rund kutter for å kutte sirkler fra plasten. For en full størrelse rose trenger du ni sirkler, og for rosebuds trenger du 4-5. Størrelsen på sirkelsnittet bestemmer størrelsen på den ferdige rosen. En 1,5 "kutter vil gi en full størrelse rose som er omtrent 3" bred.
- Begynn med å danne midtpunktet av din rose: Ta en av de kuttede sirkler og kast den i en sylinder. Legg et lite hull på toppen av sylinderen, og et større hull nederst.
- Ta en annen sirkel, og bruk fingrene til å flate den ene enden av den til den er papirtynn. Dette vil være toppen av kronbladet, og det bidrar til å gi rosen et mer delikat utseende. Wrap petal rundt sylinderen, gjør toppen av petal nivå med toppen av sylinderen, trykke den på bunnen for å feste sjokolade plast.
- Tynn ut kanten av en annen sirkel for å legge til et andre kronblad til din blomstrende rose. Trikset for å få en livlig rose er å glide det andre kronbladet under kanten av den første. Legg til et tredje kronblad hvis kant starter like under den andre for å fullføre det første laget med kronblad. Hvis du vil lage en rosebud, er blomsten din nå fullført. For å gjøre en full rose, fortsett til neste trinn.
- Bruk de resterende fem kronbladene til å legge et andre lag til rosen, tynne toppkanten som før, og skyv kanten av hvert nytt kronblad under den forrige, som med det første laget. Krøl de ytre kronblader litt tilbake for å gjøre din rose blomstret. Klem av noe ekstra plast i bunnen av blomsten, og rull det med plastskrapene for å skape flere roser.
- La rosene sitte ved romtemperatur og tørk i 24 timer. Når de er satt, kan de lagres i en lufttett beholder på ubestemt tid.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 223 |
| Total mengde fett | 16 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 7 mg |
| karbohydrater | 18 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 3 g |