Du kan servere disse cheesy kjøttboller som en forrett eller hovedrett. Du er velkommen til å legge til noen hakkede jalapeno paprika eller en litt bakken cayenne for ekstra varme.
Disse kjøttboller er deilige servert med ris eller lavere karbonstekt roseblomkål . Eller gjør kjøttbullene små og tjen som en forrett med tortilla chips.
Hva du trenger
- 2 pounds magert kjøttbiff
- 1 konvolutt McCormick meatloaf krydderblanding (eller lignende)
- 2 store egg (lett slått)
- 1/3 kopp melk
- 1/4 kopp brødkrummer
- 16 ounce Velveetaost (kuttet eller ristet)
- 1 konvolutt taco krydderblanding
- 1 kan / 4 gram mild grønn chili peppers (hakket)
- 3/4 kopp vann
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F. Linj et rimmet bakeplate med folie.
- Bland kjøttbiff og kjøttløk krydder med egget, 1/3 kopp melk og brødsmuler. Form i kjøttboller og ordne på den tilberedte bakepannen. Bake i 15 minutter, til kjøttbullene brune.
- Sett osten, taco krydder, paprika og 1/2 kopp vann i sakte komfyren. Dekk og lag på LAV, rør ofte til smeltet. Tynn sausen med mer vann, som ønsket.
- Tør kjøttbullene på papirhåndklær og legg til ostesausen. Dekk og lag på LAV 2 til 3 timer.
Server kjøttbullene varmt fra tregkokeren.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 265 |
| Total mengde fett | 13 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 150 mg |
| natrium | 570 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 26 g |