Asiatiske krydder og sauser smaker denne teriyaki biffen, og den tregte komfyren gjør det et snap å lage mat.
Denne retten kan også tilberedes med tynt skiver i London broil eller flank biff.
Hva du trenger
- 2 pounds boneless beef rund biff
- 1 teskje fersk ingefær (revet)
- 1 ss brunt sukker
- 2 ts sesamolje
- 1/3 kopp soya saus
- 3 ss risvin eller tørr sherry (kan erstatte eplejuice eller buljong)
- 1 stor fedd hvitløk (knust og hakket)
- 1 ss maisstivelse
- 2 ss vann
- Garnér: grønn løk
- Garnér: sesamfrø
Hvordan å klare det
Klipp rundbiffen i serveringsstørrelser og pund til 1/8-tommers tykkelse.
Kombiner ingefær, brunt sukker, sesamolje, soyasaus, vin og hvitløk i en liten bolle.
Legg biffen i sakte komfyr eller crock potten og hell saus over den.
Dekk og kok på lav i 6 til 7 timer.
Kombiner maisstivelsen med vannet til det er jevnt. Hell inn tregkokeren, øk varmen til høy, og lag den i 15 til 20 minutter, eller til den er tykkere.
Serveres over ris eller asiatisk nudler og garner med grønne løk og sesamfrø, hvis ønskelig.
Serverer 6 til 8.
Du vil kanskje også like
Perfekt Beef Pot Steke i Din Slow Cooker
Travle Day Slow Cooker Pot Roast Meal