Slow Cooker Kylling med Honey-Hoisin Saus Oppskrift

Kyllingoppskrifter for tregkokeren er mye varierte, med de fleste fokuserer på amerikanske favoritter som blander ris eller pasta med kylling, grønnsaker og ulike slags saus med forskjellige krydder som spiller på den riffen. Denne oppskriften, spiket med honning og hoisin saus, gir denne gamle crockpot-standbyen en søt og sur asiatisk vri.

Hoisin saus er en jarred saus som ofte brukes i asiatiske retter eller som dipping saus. Det beskrives forskjellig som sød og sur eller søt og salt. Ulike merker er forskjellige hvor søte, sure eller salt de er, og alt avhenger av de spesifikke ingrediensene som brukes. Finn merkevaren du foretrekker og eksperimentere med det. Denne oppskriften får sin asiatiske karakter fra hoisinsausen, sammen med soyasaus og ingefærrot.

Hva du trenger

• 2 til 3 pund kyllingdeler eller hele kylling, kutt opp
• 2 ss soyasaus
• 2 ss hoisin saus
• 2 ss honning
• 2 ss tørr hvitvin
• 1 ss revet ingefærrot eller 1 ts bakken ingefær
• 1/8 teskje bakken svart pepper
• 2 ss maisstivelse
• 2 ss vann

Hvordan å klare det

1. Vask kyllingen og klapp tørr.
2. Ordne kyllingen i bunnen av en sakte komfyr.
3. Kombiner sojasaus, hoisin saus, honning, vin, ingefær og pepper.
4. Hell sausen over kyllingen.
5. Dekk og kok på lavt fra 5 1/2 til 8 timer, eller til kyllingen er øm og saftene løper klart.
6. Bland maisstivelsen og vannet.
7. Fjern fullkokt kylling fra sakte komfyr og reserve.
8. Vri varmen opp til høy og tilsett majsstivelsen og vannblandingen.

1. Fortsett å koke blandingen til den er tykkere.
2. Når blandingen er tykk, legg tilberedt kylling tilbake til sakte komfyr for å varme opp.

Betjeningsforslag

Server denne honeyed, hoisin-flavored kyllingretten med varme kokte ris og ristede grønnsaker. Krydre stekepannen med hoisin for et fullstendig asiatisk måltid. Server med tørr hvitvin som sauvignon blanc eller cabernet eller en lager eller pilsnerøl. Hvis vinen du legger til parabolen, er drikkbar og ikke bare for matlaging, ta den med på bordet til middag. Server en lys, citrusaktig dessert som sitron kake, sitron marengs paien eller Key lime pie.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	368
Total mengde fett	19 g
Mettet fett	5 g
Umettet fett	8 g
kolesterol	119 mg
natrium	412 mg
karbohydrater	8 g
Kostfiber	0 g
Protein	38 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)