Denne enkle og duftende oppskriften på tregkokende mulledvin er en perfekt oppskrift på servering med appetittvekkere før julebordet. Mulledvin er som en hot toddy : en alkoholholdig drikk med sukker, krydder og sitrus lagt til for å lage en oppvarmingsdrink.
Historien til denne oppskriften er interessant. Det ble først servert av romerne og er en tradisjonell feriedrink i Storbritannia og Tyskland. Det er også en populær drink i Nederland, Frankrike og de skandinaviske landene.
Det er viktig å bruke tørr rødvin i denne oppskriften, fordi det tilsettes så mye sukker, i form av mais sirup eller gullsirup og honning. Du vil ikke at vinen skal smake for søt - den skal fortsatt ha syre og tannkvalitet av en rødvin. Jeg vil heller ikke anbefale at du bruker en veldig god vin i denne oppskriften. Bare din gjennomsnittlige flaske ganske tørr vin , som ligner en husvin på en restaurant, ville være perfekt.
Den appelsinskall skal enten kuttes ganske fin eller kuttes i store looper som vil se pen ut i drikkevaren. Du kan fjerne appelsinskallet og kanelpinnen før du serverer eller la den stå på for å legge til enda mer smak når drikken serveres.
Legg keramiske kopper, slik som kaffekopper eller punch kopper, med denne oppskriften. Legg et tynt stykke appelsin i bunnen av hver kopp og la dine gjester sitte i mulledvinen over oransjen.
Sett denne mulledvinen i din crockpot hvis det er pent, på et bord når du serverer en buffetmiddag for ferien. Fargen og duften er rett og slett perfekt for å feire vinteropplevelser. Det er deilig med enhver forrett, men spesielt med oppskrifter som har en robust smak. En hvilken som helst oppskrift med kjøtt, som pate, Bacon Wrapped Pølser , eller Devils on Horseback , ville være perfekt med denne drinken.
Hva du trenger
- 2 flasker tørr rødvin
- 1/2 kopp mais sirup eller Lyle Golden Siroup
- 1/2 kopp honning
- 1/2 kopp vann
- 1/2 kopp appelsinskall
- 1 kanelpinne
- 1/4 ts bakketall
- 1/2 ts bakke muskatnøtt
Hvordan å klare det
- Kombiner begge flasker vin, mais sirup eller Gullsyre, honning, vann, appelsinskall, kanelpinne, allspice og muskatmos i en 4-quart crockpot og rør godt for å kombinere.
- Dekk sakte komfyren og stek på lav i 2-1 / 2 timer, rør en gang under tilberedningen.
- Fjern appelsinskall og kanelpinne før servering, hvis ønskelig. Legg et tynt oransje stykke i bunnen av hvert krus og skyll varmvinen over oransjen ved hjelp av en stor skje.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 118 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 20 mg |
| karbohydrater | 29 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |