Tunnel av epler Bundt kake Oppskrift

Jeg pleide å elske boksekakeoppskriften til tunnelen av fudge kake , men alt det sjokolade kom til meg etter en stund. Så tenkte jeg, hvorfor ikke lage en veldig god smakende gul kake fra grunnen av med en tunnel av epler i midten.

Jeg brukte kakefylling som jeg tykkede med mel og en sjenerøs mengde kanel og grovhakkede valnøtter. Det var en hit. Jeg støv bare min med konditores sukker, men en enkel glasur kan også brukes.

Hvis du fryser halvparten av denne kaken og skiver den mens den er frossen, kan den bli omgjort til deilig fransk toast!

Her er et større bilde av Tunnel of Apples Bundt Cake.

Hva du trenger

• 1 kan / 1 krukke / 26 gram eplepensing
• 1/2 kopp mel (all-purpose)
• 1 kopp valnøtter (grovhakkede)
• 2 ts kanel
• 2 kopper mel (all-purpose)
• 1 ts bakepulver
• 1 teskjeer natron
• 4 gram smør (myknet)
• 1/2 kopp sukker
• 3 store egg (romtemperatur)
• 2 store hvite hvitt (romtemperatur)
• 1/2 ts vanilje ekstrakt
• 1/3 kopp melk

Hvordan å klare det

Gjør fyllingen

• I en middels bolle kan du kombinere 1 (26 unse) krukke eller krukke med eplepannfylling, 1/2 kopp allsidig mel, 1 kopp grovhakkede valnøtter og 2 ts kanel. Sette til side.

Gjør kakebakken

1. Varm opp ovnen til 350 grader. Generøst belegge en 9-tommers Bundt-panne med vegetabilsk matlaging.
2. I en middels bolle, visp sammen 2 kopper allsidig mel, 1 ts bakepulver og 1 teskjeesbakekjøtt unt6il godt kombinert.

1. I en stor bolle, bruk et elektrisk miksersett med middels hastighet, slå 4 gram mykt smør og 1/2 kopp sukker til det er lett og mykt. Tilsett romtemperatur egg, en om gangen, slå godt etter hvert tillegg.
2. Legg til begge romtemperatur egghvite og 1/2 teskje vanilje, og slå godt. Sett blanderen til lav og vekselvis slå i melblanding med 1/3 kopp melk til godt innarbeidet.
3. Skje halvparten av kakebakken i den forberedte pannen. Spred deretter hele tunnelen av eplefylling på toppen, spred jevnt. Skje resten av kake smeten på toppen, spre jevnt.
4. Bake i 45 til 50 minutter eller til tannpikttestene er rene (ikke gå ned for langt fordi eppelunnelen fortsatt vil være fuktig).
5. Fjern kaken fra ovnen og avkjøl på et stålstativ 20 minutter. Fjern fra pannen og kjøl helt. Midten forblir fuktig og det er slik det burde være. Støv med sukkervarer sukker når det er helt kjølig og like før servering.