Denne enkle vegetabilske blandingen blir kokt i tregkokeren. Det er en blanding av rotgrønnsaker, inkludert poteter, løk og gulrøtter. Selleri er lagt til for ekstra smak sammen med kyllinglager eller vegetabilsk kjøttkraft. Oppskriften krever skinke, men du kan legge det ut hvis du vil ha en kjøttfri matrett.
For en raskere tallerken, varme opp kyllingen før du begynner å lage mat. Du kan lage mat på høyt i ca 3 til 4 timer.
Hva du trenger
- 8 middels poteter
- 1 kopp hakket løk
- 4 gulrøtter, skiver
- 2 ribber selleri, skiver
- 4 kopper usaltet kyllinglager eller lavnatrium kylling eller vegetabilsk kjøttkraft
- 1 ss persilleflak
- 5 ss smør
- 2 kopper cubed skinke eller skiver røkt pølser
- 1 kan (13 gram) fordampet melk
Hvordan å klare det
- Skal potetene og kutte dem i bitdeler.
- Legg potetene i tregkokeren sammen med hakkede løk, skiver gulrøtter og selleri, kyllinglager, persille, smør og skinke.
- Dekk og kok på LAV i 6 til 8 timer, eller til grønnsakene er ømme.
- Rør forsiktig inn fordampet melk i løpet av den siste timen.
- Om ønskelig, tykk de siste 20 minuttene med en blanding av ca 4 ss mel og 4 ss vann.
Skrevet av Mellisa.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 210 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 35 mg |
| natrium | 510 mg |
| karbohydrater | 21 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 7 g |