Denne pasta salat kan være laget med krabbekjøtt, reker, hummer, eller en kombinasjon av skalldyr. Hermetisk reker og / eller imitasjonskrabbekjøtt fungerer godt.
Hva du trenger
- 4 kopper tilberedt og drenert spiral eller skallpasta eller (helst du foretrekker)
- 1 kopp frosne erter (tint)
- 1/2 kopp hakket grønn pepper
- 2 kopper finpusset ost (cheddar eller blandet)
- 1/2 kopp finhakket løk
- 1/2 kopp hakket søt rød pepper
- 1/2 kopp finskritt gulrot (kan utelate)
- 2 kopper imitasjonskrabbehviter, eller en kombinasjon av krabbekjøtt og små reker
- 2 kopper Ranch eller Peppercorn Ranch Dressing (flaske)
- 2 kopper halvert kirsebær tomater
- 1/2 kopp parmesanost (valgfritt)
Hvordan å klare det
- Kok pasta til ferdig, men ikke overcooked. Kul under kaldt rennende vann; tøm godt.
- I en stor bolle kombineres alle ingrediensene unntatt tomater og parmesanost. Kutt forsiktig, men bland godt sammen.
- Kjøl salaten i 3 til 4 timer. Hvis tekstur er tørr, legg til mer dressing, topp med tomater og parmesanost.
Merknader: Dette er en kremaktig pasta salat, men vi foretrekker dette til de med oljeholdige dressinger.
Du kan også erstatte små frosne reker, (sørg for at de er tint og godt drenert på papirhåndklær eller salaten blir vassen.
Du vil kanskje også like
30-minutters tunfiskmakaronsalat
Reker og bue Tie Pastasalat med Sitron Hvitløk Dressing
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 548 |
Total mengde fett | 17 g |
Mettet fett | 10 g |
Umettet fett | 5 g |
kolesterol | 57 mg |
natrium | 420 mg |
karbohydrater | 72 g |
Kostfiber | 6 g |
Protein | 27 g |