Flakete og lette kjeks , smokey stekt skinke, smørret muensterost og søtt honningsmørk gjør oppskriften til disse miniatyrene. Smørbrød med søtt honning og smørbrød og ost. Perfekt for piknik, fester og / eller fôring av en sulten gruppe mennesker, hver bit er fullpakket med sørlig godhet.
Fikk du noen kakesklippere i nærheten? Prøv å stemple ut en form i deigen (som disse hjerteformede) for å legge til et ekstra lag med moro. Jeg anbefaler å servere dem med et dusin mimoser og noen av dine favoritt, varme sauser.
Vil du gjøre dem på forhånd? Du kan, men de er best laget fersk dag, men du kan lage dem minst 24 timer i forveien så lenge de holdes kjølige i kjøleskapet.
Hva du trenger
- 6 små kjeks
- 12 små skiver skinke (tykk skåret land skinke)
- 6 små firkanter av Münsterost
- 2 ss smør
- 1 ss honning
Hvordan å klare det
- Tilbered kjeksdeig tilsvarende og om ønskelig, bruk en liten hjerteformet kakeskytter til å kutte 3 tykke kjeks.
- Bake (vanligvis ca 15 minutter ved høy varme) og sett til side for å kjøle seg ned.
- Varm en medium støpejern skillet over middels varme. Rive skinken grovt i bitbitstykker og legg i en oppvarmet støpejernspanne.
- Tillat ham til å steke i eget fett til stykkene begynner å karamellisere og brune. Fjern fra varme og sett til side.
- Når kjeksen er avkjølt, ta forsiktig en kniv og skjær dem i halvparten for å fylle dem. På hvert stykke, smør forsiktig på litt honningsmørk (bland 2 ss smør med 1 ss honning) - mer eller mindre avhengig av din egen personlige smak.
- Deretter legger du til et par stykker skinke og et stykke ost til hver kjeksandwich. Når de er bygget, ta tannpirk og forsiktig skyv den gjennom midten av hver sandwich - dette vil bidra til å holde dem sammen under transport.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 143 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 189 mg |
| karbohydrater | 5 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 7 g |