Disse bøffe grillte bønnene er en deilig side for å servere med svinekjøtt eller burgere. De er gode for tailgating, potlucks og cookouts.
Legg til litt bacon eller rester trukket svinekjøtt til bønnene hvis du har noen. Eller legg dem av med litt shredded cheddar eller cheddar jack ost like før de kommer ut av ovnen.
For å mate en mengde, multipliser oppskriften og hold dem varm i en treg kokekar for servering.
Se også
Hjemmelaget grillet bakt bønner med krydret pølse
Klassisk Hungry Jack Oksekjøtt og kjeks
Hva du trenger
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1/2 pund kjøttbiff (magert)
- 1/4 kopp hakket grønn pepper
- 1/2 kopp hakkede løk
- 1/2 kopp hakket selleri
- 1 ts tomatsaus
- 1/2 kopp vann
- 1 stor fedd hvitløk, hakket
- 2 ss eddik
- 1 ss tørr sennep
- 1/2 ts timian
- 1 ss brunt sukker
- salt og pepper, å smake
- 1 stor kan (omtrent 28 gram) svinekjøtt og bønner
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 375 F (190 C / Gass 5).
- Varm vegetabilsk olje i en stor skillet over middels varme. Når oljen er varm, legg til biffen, løk, grønn paprika og selleri. Cook, rør ofte, til biffen er brunet og grønnsaker er ømme. Legg til tomatsaus, vann, hvitløk, eddik, sennep, timian og brunt sukker. Bland godt og koker deretter i 5 minutter. Smak og tilsett salt og pepper etter behov.
- Hell hermetisk svinekjøtt og bønner i en 2-kvarts gryteolje; legg til biffblandingen og rør forsiktig for å blande.
- Bake ved 375 i ca 30 minutter.
Tips og variasjoner
- Grillbønner med svinekjøtt - I stedet for biff i biff eller i tillegg til, legg til ca 1 kopp eller mer av venstrefløte svinekjøtt.
- Legg til litt hakkede kokte bacon til bønnene sammen med biffen.
- Dryss ca 1/2 kopp riven ost over bønnene like før du tar dem ut av ovnen, eller topp hver servering med noen spiseskjeer med riven ost.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 263 |
Total mengde fett | 8 g |
Mettet fett | 2 g |
Umettet fett | 4 g |
kolesterol | 34 mg |
natrium | 585 mg |
karbohydrater | 33 g |
Kostfiber | 5 g |
Protein | 15 g |