Budsjettvennlige kyllingeproblemer er bakt til perfeksjon med et knust cornflake belegg. Server disse velsmakende kyllingbenene med makaroni og ost eller poteter for en tilfredsstillende hverdagsmiddag. De er flotte for piknik og tailgating hendelser, også!
Ta gjerne av huden fra kyllingen før du dipper i rømme, og det kan brukes lett rømme.
Hva du trenger
- 6 til 8 hele kyllingbenkvartaler (kyllingben med lår)
- salt og pepper
- 1 1/2 kopper rømme, lys
- 2 kopper finpresset maisflak
- 1 teskje
- Cajun eller kreolsk krydder
- 1 ts tørket persilleflak
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 ° F. Linj en 9 x 13-tommers bakerett med nonstick folie eller spray med nonstick matlagingsspray.
- Fjern overflødig fett fra kyllingbena og fjern huden, hvis ønskelig. Stryk lett over salt og pepper. Kok opp kyllingbenene med rømme.
- Sett knuste cornflake krummer i en pajeplate eller grunne bred bolle og legg til Cajun eller Kreolsk krydder og persille.
- Dyp de belagte kyllingbitene i krydderkremene.
- Legg belagt kylling i den tilberedte bakervarmen.
- Drikk kyllingbitene med smeltet smør og bake i ca. 1 time eller til kjøttet registrerer minst 74 ° C, den laveste sikre temperaturen for kylling. Bruk et øyeblikkelig termometer satt inn i den tykkeste delen av kyllingen (ikke ved å berøre beinet) for å være sikker på at den er grundig tilberedt.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1093 |
| Total mengde fett | 72 g |
| Mettet fett | 25 g |
| Umettet fett | 26 g |
| kolesterol | 373 mg |
| natrium | 366 mg |
| karbohydrater | 5 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 101 g |