Dekorer disse surkrem-kakekakene med ising, farget sukker eller malt krydder. Rull ned for å se flere julekakeoppskrifter.
Beslektede oppskrifter
Myke sukkerkaker med surkrem
Smelte bort smørkaker
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper sukker
- 1/2 kopp smør flavored shortening
- 2 egg, slått
- 1 teskjeer natron
- 1 ts bakepulver
- 1 kopp surkrem
- 1/2 ts salt
- 3 kopper mel
- Valgfritt: dash muskat eller kanel
- Valgfritt: 1/2 kopp farget sukker
- Valgfritt: 1/2 kopp glasur
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Linjebakplater med pergamentpapir eller fett lett.
- I en bolle, kombinere bakepulver med mel; sette til side.
- I en bolle eller kopp blander du natroner med rømme og settes til side.
- Krem forkortingen med sukker til lys; legg til egg og slå til fluffy.
- Tilsett melblandingen og surkremblandingen, alternerende, i ca 3 tilsetninger.
- Chill i minst en time.
- Rull kaken deigen ut til ca 1/8 til 1/4-tommers tykk på en floured overflate og kutt i former.
- Ordne informasjonskapslene på de tilberedte bakeplaten. Om ønskelig, dryss med farget sukker eller krydder.
- Bake i forvarmet ovn i 10 til 15 minutter.
- Is, om ønskelig. Se: Vaniljeising eller glasur for kake og kaker
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 59 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 57 mg |
| karbohydrater | 8 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |