Skallet mais er en klassisk sideskål som vanligvis er bakt i ovnen. Når du er vert for en feriemiddag, kommer denne oppskriften til redning fordi du kan lage den i tregkokeren, mens kalkun eller skinke eller steke tar opp ovnsrommet.
Eggprodukt brukes i denne oppskriften i stedet for ekte egg fordi de kan stå opp til lenge, sakte matlaging bedre.
Du kan krysse denne oppskriften som du vil. I stedet for timianblader, bruk basilikum eller oregano. Jeg vil ikke anbefale å legge til et laurbærblad, fordi denne oppskriften er ment å bli skutt ut av tregkokeren, og det ville være vanskelig å finne og kaste bort bladet før servering.
Hva du trenger
- 2/3 kopp mel
- 1/3 kopp smør (smeltet)
- 1 kopp kolesterolfritt eggprodukt (eller 4 egg)
- 1 (12 gram) kan fordampe melk
- 1 ss sukker
- 1/2 ts salt
- 1/8 teskje pepper
- 1 (14 gram) kan krem-stil korn
- 2-1 / 2 kopper frosset mais (tint og drenert)
- 1 ts tørket timianblader
Hvordan å klare det
- Sprøyt innsiden av 3 til 4 kvart crockpot med nonstick matlagingsspray.
- Kombiner mel, smør, eggprodukt, melk, sukker, salt, pepper, hermetisert mais, frossen mais og timianblader i den tilberedte crockpotten og rør om å blande.
- Tørk sakte komfyren og lag den høyt i 2-3 timer til blandingen er satt. Temperaturen skal være minst 160 F av hensyn til fødevaresikkerhet.