Upside-Down Cherry Cobbler

Nyt denne oppskriften på Upside Down Cherry Cobbler. Det finnes et hermetisert kirsebær eller kirsebærpai-fyllingsalternativ i oppskriften. Selvfølgelig kan du også bruke friske kirsebær, men du må litt koker kirsebær og sukker for å myke dem opp.

Upside Down Cobblers er ikke som opp ned kaker som blir dreid og dumpet opp ned etter baking. For denne oppskriften er topping ingrediensene plassert på bunnen av bakepannen først. Deretter setter frukten på toppen av smeten. Når oppoverbakkeboller bake, flytter topping seg magisk til toppen av frukten.

Hva du trenger

• 1 kopp mel
• 1-1 / 2 kopp sukker, delt
• 1 ts bakepulver
• 1/4 ts salt
• 1 ss smør, smeltet, smeltet
• 1/2 kopp melk
• 15 gram kan pitted
• kirsebær

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Smør en 8x8 kvadrat eller tilsvarende panne. (Jeg lager min i en pen bakervarer.)
2. I en middels bolle med en wirepisk, rør sammen melet, 1/2 kopp sukker, bakepulver og salt. Rør i 2 ts smeltet smør og melk. Kombiner helt. Hell smeten i tilberedt panne.
3. Tørk hermetisert kirsebær som reserverer juice.
4. Legg kirsebær til bolle. Rør sukker. Varm, ikke kokende, legg til kirsebærsaften, enten ved å bruke mikrobølgeovn eller komfyr. Bland den varme juice og 1 ts smør med kirsebærblandingen.

1. Hell blandingen over batter i en panne. Bake den i 40 til 45 minutter. Skorpelskorpen vil stige opp gjennom kirsebærblandingen. Servere skomageren med pisket eller iskrem. Kjøl eventuelle rester.

Oppskrifts Tips
Erstatt hermetisert kirsebær og 1 kopp sukker med en 21 ounce burk med kirsebær eller annen fruktkakefylling.

Denne desserten fryser vakkert. Du kan doble denne skomagerrecepten og fryse halvparten. Bake dem i separate metallbakepanner. Tillat en å avkjøle, pakk den tett og fryse den. Bake innpakket frosset skomaker i en time ved 350 grader F. I løpet av de siste 15 minuttene, avslør skomageren for å skrape opp toppingen.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	263
Total mengde fett	4 g
Mettet fett	2 g
Umettet fett	2 g
kolesterol	8 mg
natrium	255 mg
karbohydrater	56 g
Kostfiber	2 g
Protein	3 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)