Varm opp til våren med disse enkle spanske cocktails

Våren er endelig kommet, og det betyr at spanjoler flocker til nærmeste terraza , en utendørs terrasse hvor de deltar i sakte nipper til en av mange iskalde spanske cocktailer mens du spiser på sprø potetgull og briny oliven. Det er virkelig den beste tiden på året å gjøre som lokalbefolkningen gjør, og nyt det milde været som vanligvis følger med denne tiden av året.

Men om du finner deg selv i Spania i vår, kan du likevel drikke som en spanjør med seks av de mest populære spanske cocktails.

• 01 av 05

  Tinto de Verano

  Visste du at i Spania er det ikke så vanlig å ordne sangria som du tror? I stedet nyter lokalbefolkningen en forfriskende tinto de verano , den perfekte blandingen av is, rødvin og enten kunstig søtet sodavann ( casera ) eller sitron brus. Hvis du gjør det hjemme, kan du enkelt erstatte sitronade og musserende vann, eller til og med lage en tinto de verano con naranja , ved hjelp av oransje brus i stedet. Denne enkle drikken kan bli funnet over hele landet, men er spesielt populær i Andalucía og Madrid. Det er det perfekte valget på terrassene kommer våren og er enda bedre med en rolig lunsj.

• 02 av 05

  Klassisk Sangria

  Hvis du insisterer på sangria, blir du ikke skuffet - når det er gjort den riktige måten! Det finnes utallige sangriaoppskrifter i Spania, men den klassiske versjonen inneholder vanligvis rødvin, brandy eller vermouth og appelsin og sitronskiver. Prøv å unngå noe tungt på tilsatt sukker, du vil takke deg neste dag!

• 03 av 05

  Hvitvin Sangria

  En annen variant på den klassiske sangriaoppskriften er den forfriskende hvite vin sangria-versjonen. Ofte laget med cava eller fruktig hvitvin, den kan garneres med skiver, fersken eller melon - eller enda bedre, en kombinasjon av alle tre!

• 04 av 05

  Shandy (Clara)

  Hvis du ser folk nippe til et lys, er det ikke uheldig at det er skyfri øl, det er sannsynligvis en clara. En slags shandy laget med like deler øl og sitron brus (du kan erstatte limonade om nødvendig), dette forfriskende ølalternativet er en populær middagsdrink.

• 05 av 05

  Cava og sitron sorbet

  Hvis du ønsker en søt cocktail til dessert, er den aldri mislykkede kombinasjonen av forfriskende cava med tart sitron sorbet perfekt for deg. Lett å forberede på bare noen minutter, server bare en god citronsorbet og dekk den i cava, og (for å få ting i stykker) topp det med noen friske bær.