Det kan ikke være tradisjonelt å lage hummus uten tahini som i denne no-tahini black bean hummus-oppskriften, men det senker mengden fett ganske litt, og det er praktisk for når du ikke har noen tahini, eller du kan ikke finne det i matbutikken. Bruk denne hjemmelagde hummusen med redusert fett uten tahini som smørbrød, eller som en sunn dukkert for de rå veggene dine. Hummus er en naturlig vegetarisk og vegansk mat .
Se også: 6 grunner til at alle veganer bør elske hummus
Rull ned for enklere hjemmelagde hummusoppskrifter for å prøve.
Hva du trenger
- 1 15 unse kan kikærter (garbanzo bønner, drenert)
- 1 15 unse kan svarte bønner (drenert)
- 2 fedd hvitløk
- 1 ss
- oliven olje
- 2 ss sitronsaft
- 2 ts cumin
- 1 ss persille (tørket)
- Salt og pepper (etter smak)
Hvordan å klare det
Behandle alle ingrediensene i en matprosessor eller blender til glatt. Det er veldig enkelt å lage hjemmelaget vegansk hummus!
Flere enkle hjemmelagde veganske hummusoppskrifter:
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 70 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 26 mg |
| karbohydrater | 12 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 4 g |