Den 2005 Saracco Moscato D'Asti er en fantastisk glitrende hvitvinfunn. Denne vinen kommer fra Asti DOCG i Italias berømte Piemonte-region . Avledet fra 100% muskatruer - dette er en frisk, innbydende glitter som kan håndtere en svært rik ostekake (venner og jeg prøvde dette med en honningbaket, mascarpone ostekake - fantastisk!) Eller gå solo som en ettermiddagsperitif.
La aromaene av kaprifolje og smaker av modne fersken og et skvett av kandisert pære blende midt i lysglansen i denne autentiske Moscato.
Selv om det formentlig ikke er det første valget for en vin som følger med en rik sjokolade-dessert, er det absolutt oppfordret med krembaserte desserter eller friske frukts sorbeter. Med et lavt alkoholinnhold (5,5% abv) og søte smaker som kommer fra de naturlige restsukkerene, er denne vinen så forfriskende som den lett kan oppnås. Hold denne i tankene for kommende Morsdag feiringer og spontane sommer sammenkomster!