Mens nesten alle frukter har mange mytologier knyttet til dem som kan være i konflikt med hverandre eller bortkommen så langt fra en originalhistorie at forfederen kanskje sjelden ligner stamfaren, er det vanligvis noe felles for dem. Likevel er ananas en nysgjerrig frukt som går imot denne trenden.
Pineapple Backstory
Ananasen kalte opprinnelig Brasil sitt hjem og det spredte seg derfra på grunn av bevegelsene til Tupi-indianerne, som også tok det gjennom deler av Sør- og Mellom-Amerika, samt noen omkringliggende øyer.
Det var den portugisiske og spanske som spredte det over hele verden som Karibia, Malaysia, de tropiske delene av Asia og India. Faktisk var det spansk som til slutt ga dem navnet "ananas" på grunn av deres utseende som de lignet furuskegler.
For de gamle folkene i den nye verden (Ny, i det minste til europeerne), anerkjente de ananas som en frukt som symboliserer vennskap og gjestfrihet. Familier ville henge ananas utenfor sine hjem til parfyme på innkjørselen og gjøre det innbydende til gjestene. Det var en spiselig invitasjon!
Noen innfødte stammer i Mexico brukte ananas i seremonier som priste Gud, Vitzliputzli, en krigsgud.
Gamle folk i den nye verden gis også ananas til vin. Denne vinen ble brukt i mange religiøse ritualer og feiringer av alle slags.
Spanjørene plasserte imidlertid andre attributter på ananas. Når plukket i topp friskhet kan en ananas bare overleve i ca 1 måned.
Turen med båt fra New World til Old World var betydelig lengre. Columbus hadde pakket fatet med mange ananas etter en av hans reiser, men bare en overlevde turen. Det ble presentert til kong Ferdinand som han hadde sponset reisen. Unødvendig å si, lovet retten frukten. Dette sparket igjen ananasproduksjon i tropene.
Symbol for luksus
Siden frukten var så forgjengelig, ble det et symbol på luksus, adel og rikdom i hele Europa. En enkelt ananas kunne hente en formue. Dermed var verten som kunne presentere ferskkutte ananas til sine gjester, en med penger, kraft og forbindelser.
Noen europeere forsøkte å dyrke dem i Europas jord, men bare noen få planter overlevde og var fattige prøver. Imidlertid begynte hothouse vokser til slutt i det 19. århundre, og ananasproduksjonen i småskala begynte. Det var her at visse populære varianter av ananas som fortsatt dyrkes i dag, ble opprettet. Men snart ananas dyrking begynte på Azorene og behovet for disse hothouses forsvant.
Når ananasproduksjonen ble tatt, ble frukten raskt blitt langt mer tilgjengelig for folk som ikke bodde i tropene eller ikke var velstående. Som tiden gikk og forsendelsesmetoder vokste raskere og mer effektiv ananas pris raskt falt, og det ble en frukt tilgjengelig for folk på nesten alle inntektsnivåer.