Bacon og Fig Cheeseball er den enkleste forretten noensinne! Og det har bacon i det, så det er åpenbart fantastisk! Denne cheeseball har bare noen få ingredienser! Kremost, scallions, cheddarost, syltetøy og bacon er alt som trengs! Jeg liker å bruke fig syltetøy, men aprikos, syltetøy eller bringebær ville fungere pent også. Du kan finne fig syltetøy i deli / fancy ost området i butikken. Det er viktig å ha elementet i søtt for å balansere ut tartmen av kremosten og smaken av baconet! Du kan også gjøre det krydret ved å legge terninger av jalapenos! Bare vær forsiktig og fjern noen av peppers ribbeina og frøene, så det er ikke dødelig krydret, med mindre du liker det på den måten selvfølgelig!
Dette cheeseballet er et pent tillegg til en baby eller brudebrunsj eller til en feriebrunch eller fest! Du kan gjøre det så raskt og med mange ingredienser du sikkert har allerede i huset ditt! Jeg kjøper alltid seks pakker med kremost-beholdere i grossistbutikken, og jeg bruker det alltid raskt rundt i ferien!
Det vil lagre godt i kjøleskapet for en dag eller også. Baconet smaker best når det blir lagt til frisk, da det blir sprøere! Ikke frøs dette cheeseballet. Kremost fryse ikke godt og vil bli skilt og kornet. Jeg har prøvd det, det går ikke bra ut!
Dette cheeseball blir alltid revet på fester. Din familie, venner og gjester er sikker på å elske det!
Hva du trenger
- 1 pakke kremost (myknet)
- 3 scallions (vasket og hakket fint)
- 1/2 kopp ristet cheddarost
- 1 spiseskjeft syltetøy (eller aprikos)
- 5 skiver bacon
- 1/4 kopp terninger jalapenos (for den krydret versjonen!)
Hvordan å klare det
- Pass på at kremosten har blitt mykt mykt. Jeg la den ut på disken i minst 30 minutter.
- Finhak skallene og legg dem og cheddarosten, og fik jam til kremosten i en fin størrelse bolle. Bruk en spatel til å røre og bland kombinasjonen helt. Pass på at fiken syltetøy blir jevnt fordelt i hele kremosten. Hvis du legger til jalapenos, legg dem også til nå!
- Form osten inn i en stor ball med litt våte hender. La det ligge i skålen, eller plasser dekket i kjøleskapet.
- Forvarm ovnen til 400 grader. Kok baconet på et kjølehylle over et kakeblad, til det er skarpt. Eller bruk forkokt bacon.
- Hak baconet fint. La det avkjøles litt. Rull ostekulen i hakket bacon. Plasser på en serveringsbrett og omgitt med smørkakkere, eller en krakker av ditt valg!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 98 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 22 mg |
| natrium | 134 mg |
| karbohydrater | 4 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 4 g |