Crockpot Green Chile Kylling Oppskrift

Denne sakte kokte kyllingen blir tilberedt til den er bokstavelig talt falle fra hverandre og gjør en fuktig og saftig matrett som er perfekt i seg selv eller brukt som fylling for tacos, burritos, tamales eller enchiladas.

Hva du trenger

• 1 ss matolje
• 4 pounds utbenet,
• skinnfrie kyllingbryst eller lår
• 1/4 kopp mel
• 1 ss
• bakket cumin
• 3 ss chili pulver
• 2 ss tørket oregano
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts salt
• 2 seks unser bokser hakket grønne chiles *
• 15 gram kan av
• terninger tomater
• 1 løk
• 1 kopp vann eller kylling kjøttkraft

Hvordan å klare det

1. Varm en stor gryte eller gryte over middels høy varme og legg i matoljen. Vri det rundt for å belegge bunnen av pannen eller gryten.
2. Stryk melet over kyllingstykker og gni det jevnt over overflaten.
3. Legg forsiktig kyllingbitene en om gangen i den varme pannen og la den sitte i 2 til 3 minutter på hver side eller til den er brunet pent. Tanken er ikke å lage mat, men å sitte ute for å forsegle i saftene.

1. Legg kyllingen i en sakte komfyr .
2. En om gangen, dryss med bakken cumin, chilepulver, oregano, hvitløk og salt.
3. Legg blikkene med hakkede grønne chiles og kanen av tomater. Du kan hælde dem rett på toppen av kyllingen.
4. Peel løk, og hakk det i 1/4 stykker eller mindre. Legg til de i også.
5. Hell vannet eller kyllingbuljongen i bunnen av crockpotten, den skal komme opp minst en tomme eller så på bunnen av crockpotten. Du vil ikke at væsken skal komme opp for høyt, eller det vil være suppe.
6. Kok på lav i 7 til 8 timer. Etter at tiden er opp, bør kyllingen være gaffelmør og lett løsne seg. Det bør ikke være noen væske i bunnen av pannen, og det som er igjen bør være av en saus konsistens.
7. Bruk to gafler eller en skje skje for å fjerne kyllingen fra crockpotten.
8. Plasser den på en tallerken og topp med chili og tomatblandingen.
9. Server det med en stabel med varme tortillas og påfyll som hakket løk, hakkede korianderblad og varm chili-saus.

* Grønne Chiles - Du kan bruke friske grønne chiles hvis du vil. Stek en stor grønn chile (eller to små / mellomstore) over en åpen flamme eller under en broiler til huden er svart. La det avkjøles og avskall huden. Klipp av stammen og åpne chilen og skrape ut og kaste bort frøene og de hvite strengene.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	630
Total mengde fett	34 g
Mettet fett	9 g
Umettet fett	14 g
kolesterol	190 mg
natrium	473 mg
karbohydrater	15 g
Kostfiber	3 g
Protein	62 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)