Leter du etter en varm frukt dessert kan du enkelt gjøre med grunnleggende ingredienser? Se ikke lenger. Her blir bananer bakt med bare to ingredienser - smør og brunt sukker - noe som gjør en rask dessert, både bananelskere og ikke-frukt-dessertfans vil nyte.
Oppskriften er avhengig av faste, men ikke grønne, bananer. Bruk frukt der huden er helt gul, men de brune flettede flekkene har ennå ikke dukket opp. Helt modne, myke bananer kan brukes, men de vil ikke holde opp så godt i denne oppskriften. Grønne bananer har ikke de samme smakene utviklet ennå (selv om sukkeret ville gjøre opp for det de mangler i søthet), men hvis du foretrekker litt grønne bananer, kan du prøve dem i denne oppskriften.
Bakte bananer går spesielt godt som en dessert for måltider sentrert på karibisk , asiatisk, thai, filippinsk, meksikansk, Midt-Amerika eller Sør-Amerikansk mat. Men de er så deilig at du kan servere dem etter nesten ethvert måltid.
Hva du trenger
- 4 faste bananer
- 1 spiseskje pluss 2 ts smeltet smør
- Salt til smak
- 2 til 3 spiseskjeer godt pakket brunt sukker
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 375 F.
- Skal bananene og legg hele banet banan i en godt smurt bakervarer .
- Pensel bananene sjenerøst med smeltet smør og drykk dem lett med salt.
- Stryk brunt sukker jevnt over bananene.
- Bake i 15 til 18 minutter, eller til bananene er ømme.
variasjoner
De bakte bananene gjør en god dessert alle av seg selv, men du vil kanskje legge til et ekstra element ved å tilby påfyll.
Knuste nøtter går bra med bananer, inkludert peanøtter, cashewnøtter, mandler, pekannøtter, valnøtter eller hasselnøtter. Du kan også toppe hver med en teskje med en fruktdresesaus eller fruktsirup, som berrysaus eller bæresirup. Maple sirup går også bra med bananer. Selvfølgelig kan sjokolade elskere legge til en drizzle sjokoladesaus, og karamell topping er et annet valg som er deilig med bakt banan.
Når du legger til fruktsauce eller sjokolade, er en pungekjøtt eller fløteostsås et godt tillegg til fargekontrast, samt å legge til et kremaktig element.
En annen ide er å servere den varme bakt banan med iskrem. Det ville spesielt gå bra med vanlig vanilje, lønnmøt eller en karamell og sjokolade iskombinasjon. La fantasien lede deg til morsomme og interessante variasjoner å nyte.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 194 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 79 mg |
| karbohydrater | 43 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 2 g |